RIBA NA SLAVSKOJ TRPEZI – PIJACA ILI MARKET?

0

Vreme velikog posta i velike posne slave, kao što je Sveti Nikola, nosi isto tako velike troškove. Takođe, trgovci ovaj period koriste za dodatnu zaradu jer često ljudi nemaju dovoljno vremena da se pripreme i raspitaju o cenama. Bez obzira na to da li slavite u uskom krugu porodice ili u širokom krugu prijatelja, riba na slavskoj trpezi je neizostavna. Kako bismo olakšali našim posetiocima portala, uporedili smo ponudu na dvema beogradskim pijacama i u dva marketa. Sledi rezultat tog istraživanja koji bi trebalo da vam pomogne da novac koji ste izdvojili za to pametnije potrošite na najkvalitetnije.

Kao što možda i pretpostavljate, sveža riba u ribarnici je skuplja nego kad je kupujete u marketu. Međutim, ako uzmete u obzir da veliki broj ljudi u ovom periodu posti, sigurniji i pametniji izbor jeste kupovina na pijaci. Pijačne ribarnice imaju manje količine robe jer se ona brže prodaje, pa je manja mogućnost da riba dugo stoji na tezgi dok je ne kupite. S druge strane, svežu ribu u marketu možete naći samo u većim lokalima, jer marketi imaju veći obrt na zamrznutom programu, pa im se ne isplati da poručuju svežu robu koja se neće prodati (a vama se zbog kvaliteta kupljene robe ne isplati da čistite njihove zalihe).

cena za kilogram 12.12.2015. Skuša Pastrmka Šaran Oslić Dimljeni šaran (file) Orada/Brancin(file)
Kalenić 320 490 375 379 795 1.150
Bajloni 500 380 420 1.100 1.290
Idea 289,99 349,99 379,99 1.049,99
Maxi 439,99 539,99 1.299,99

Ukoliko sveža riba jednostavno nije vaš izbor, kupovina zamrznutih filea ima svojih prednosti. Prvenstveno, možete ih kupiti ranije i spakovati u svoj zamrzivač do dana kad je treba pripremiti. To podrazumeva da, ako redovno pratite ponudu u marketu, naiđete na vrlo povoljne akcije koje se u periodu posta i slava često organizuju. Pored toga, za autora ovog teksta i ostale koji nisu toliko vični da čiste ribu, priprema koja podrazumeva ’izvaditi da se odledi’ jeste veliki plus zamrznutim namirnicama. Negativna strana je da za ušteđeno vreme koje donosi file ribe ipak morate platiti više. Primera radi, sveža skuša u ribarnici će vas koštati oko 320 dinara za kilogram, dok je kilogram zamrznutih filea prosečno 550 dinara.

market 12.12.2015 Oslić Frikom 500 g Skuša barka 1 kg Girice Frikom 1 kg
Idea 489,99 494,99 134,99
Maxi 472,99 619,99 139,99

Pored ribe spremite i jednu od naših posnih salata za manje od 1.000 dinara, verujemo da će se svi prisutni obradovati.

Podelite sa prijateljima

Comments are closed.